Fusilli con Tocino y Jitomate
30 noviembre, 2017
INGREDIENTES
• Pasta fusilli Fior di Pasta
• Tocino picado
• ¼ cebolla picada
• 1 taza de champiñones picados
• Salsa de tomate
• 1 taza de jitomates deshidratados
• 3 cucharadas de aceitunas
• Queso parmesano
• Sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES
Cuece la pasta con el agua y sal, hasta que este cocida, escurre y deja enfriar. Reserva.
En una sartén a fuego medio cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa y añade la cebolla y los champiñones. Cocina unos minutos.
Agrega la Salsa de Tomate para PASTA, los jitomates deshidratados, la pasta, las aceitunas, la albahaca. Sazonar con sal y pimienta.
Sirve caliente con un poco de parmesano y hojas de albahaca para decorar.
