Pollo Fajitas Pasta
30 noviembre, 2017
INGREDIENTES
• Spaguetti Fior di Pasta
• 2 piezas de chile morrón
• 2 piezas de pollo
• 1 taza de queso
• 1 taza de cilantro
• Tomate
• Sal al gusto
INSTRUCCIONES
Calienta el agua en una ollita a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición, cocina el Spaghetti con el aceite de oliva y la sal hasta que esté al dente.
Calienta una parrilla a fuego alto y cocina los pimientos junto con la pechuga de pollo, sazona con la sal, la pimienta y la paprika a tu gusto. Corta la pechuga, pica el tomate, el chile morrón y cilantro.
Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo con la cebolla, el pimiento, agrega la salsa, cocina y sazona a tu gusto. Añade el queso parmesano y la pasta, mezcla hasta que se incorpore bien.
Sirve la pasta con trozos de pollo y cilantro fresco.
